COMO fazer BIFE de CENOURA

 

Vocês sabiam que a cenoura CENOURA é rica em sais minerais como o ferro e o cálcio. Rica em Vitaminas K, A, C, E e complexo B. Também ajuda na saúde dos olhos, pele e cérebro. 

INGREDIENTES:

2 cenouras médias ou grandes raladas cruas

2 ovos inteiros

tempero verde

sal a gosto 

farinha de trigo para dar ponto 

PREPARO:

1- misture a cenoura com os ovos, tempero verde, sal e farinha para dar ponto;

2- em uma frigideira com pouco óleo e espalhe a mistura formando um bife, deixe fritar até dourar, vire e frite o outro lado.