INGREDIENTES:
- 1 litro de leite
- 1 pacote de coco ralado
- 1 lata de leite condensando
- 1 pacote de massa de tapioca de 1/2 kg
- Coco e leite condensado para cobertura
PREPARO:
1. Misture a massa da tapioca em 1 litro de leite morno, o coco o leite condensado
2. Coloque a mistura em uma refratária, deixe endurecer por 20 minutos
3. Cobrir com leite condensado e o coco
4. Servir frio (NÃO VAI NO FORNO)
Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/69963-bolo-de-tapioca-com-coco-gelado-nao-vai-ao-fogo.html