Fica a Dica:
1ª Dica: Para melhor conservação do seu fermento biológico, guarde-o dentro da geladeira em um pote bem fechado.
2ª Dica: Para que o macarrão fique bem soltinho após cozido, tem que ser escorrido debaixo da torneira, assim tirando toda a goma da massa.
3ª Dica: Para melhor conservação e sabor do café após aberto, mantenha bem fechado ou em pote na geladeira.
4ª Dica: Para conservar o tempero verde/ salsinha e cebolinha, lave bem e coloque em um saquinho plástico enrolando apertando para ficar bem firme e coloque no congelador. Quando for usar, é só desnrolar um pedaço e ir cortando.
5ª Dica: Para conservar pimentão, basta lavar bem e secar, tirar as sementes, cortas em pedaços cumpridos e colocar em um pote bem fechado no congelador.
6ª Dica: Para que seu pão fique fofinho e não abatumar, misture bem o sal com a farinha, só depois coloque o fermento biológico.
7ª Dica: Para que seu bolo fique fofinho e não abatume, mantenha sempre o calor do forno a 180°C até o final de assar, jamais aumente o fogo para acelerar o processo, pois ele acaba assando por fora, e por dentro ficando cru.
